花菜是我们生活中很常见的一种蔬菜,营养价值很高。很多人都喜欢买回来吃,而且还是香脆爽口的。目前菜花在市场上的价格是多少?想了解的朋友可以仔细看看下面。
河南省开封市祥符区菜花1.5元/斤;河南省开封市通许县菜花0.77元/斤;河南省安阳市内黄县菜花0.8元/斤;河南省商丘市睢阳区菜花0.7元/斤。
备注:以上菜花价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
二、菜花有哪些做法?
1.干花椰菜
材料:五花肉100克,花菜400克,葱、姜、蒜、干辣椒。
练习:
五花肉洗净切成薄片,蒜苗切段,姜蒜洗净,红辣椒切成三角片。
取一小碗,加入生抽、老抽、蚝油,打成汁。
将菜花分成小朵,用淡盐水浸泡半小时,洗净捞出。
取锅,倒少许油,将五花肉放入锅内,慢火煸炒,放入干辣椒和蒜炒香。
倒入花菜,待快熟时,加入调好的汁和少许盐,翻炒均匀即可食用。
2、番茄花菜
配料:花菜、番茄、番茄酱、糖、盐、食用油。
练习:
菜花切成小花,洗净,放入有盐有油的水中煮30秒,捞出沥干;
西红柿去皮,切块;
锅中热油,放入西红柿翻炒成汁,倒入适量番茄酱,加入适量水、糖、盐;
倒入煮好的花菜,搅拌均匀,用鸡精调味。
3.大蒜花椰菜
配料:花菜、蒜、盐、鸡精、食用油。
练习:
将菜花掰成小花,放入清水中,用少许盐浸泡片刻,洗净;
大蒜捣碎切末;
锅中水烧开,加入少许油和盐,将洗好的花菜倒入锅中,煮30秒,捞出备用;
另起锅放少量食用油,油热后放入花菜快速翻炒,然后将蒜末倒入锅中,加入适量盐和鸡精,炒匀出锅。
好了,今天边肖想和大家分享的内容就先到了。从上面可以知道,菜花的价格还是不贵的,爱吃的朋友可以经常买。
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