水产品这些肉类含有的主要是蛋白质 之所以有人说不能吃肉,那主要是因为肥肉、内脏、猪牛羊等红肉,含有相对较多的饱和脂肪。那么自然不宜过多摄入。这些食物吃得过多,不但影响血脂代谢,也不利于血压控制,还会增加心血管疾病风险。 相反,禽类、水产品这些肉类含有的主要是蛋白质,是利于血压控制的,尤其是鱼类含有的油是不饱和脂肪,更是利于血脂代谢,利于血压控制。 所以肉当然能吃,但尽量以白肉或鱼虾为主,减少肥肉内脏和猪牛羊等红肉。 反式脂肪酸的食物,咱们就不啰嗦,说过多次了,高血压的人一定要控制那些反式脂肪酸含量高的食物。 相反可以增加钙、蛋白质、维生素、款物质等等含量相对较多的食物。 有人说那我吃芹菜,吃洋葱木耳能降压,我说那您这不是吃芹菜,这是痴心妄想。具体的食物并不能直接降低血压,只有全面的多样化的,科学的逐渐减少高钠盐、精细粮、饱和脂肪、反式脂肪酸这4大类食物,适当的增加:高钾盐、粗粮杂粮、不饱和脂肪、钙、蛋白质、维生素、款物质等这几大类食物,才是利于血压的控制,利于血管的保护。
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